TRAINING CANTEEN HYGIENE MANAGEMENT
TRAINING CANTEEN HYGIENE MANAGEMENT
DESKRIPSI
Training Canteen Hygiene Management sangat penting untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan di kantin aman untuk dikonsumsi. Dengan meningkatnya kesadaran akan kesehatan dan keselamatan pangan, banyak konsumen yang semakin memilih tempat makan berdasarkan standar kebersihan. Insiden keracunan makanan dapat menyebabkan kerugian finansial dan reputasi yang serius bagi pengelola kantin. Oleh karena itu, pelatihan ini tidak hanya membantu mengurangi risiko, tetapi juga meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap kualitas layanan kantin.
Training Hygiene dan Sanitasi dirancang untuk memberikan wawasan mendalam tentang praktik manajemen kebersihan di kantin. Dalam pelatihan ini, peserta akan belajar mengenai prinsip-prinsip dasar hygiene, prosedur sanitasi yang efektif, dan teknik pemantauan untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan aman dan berkualitas. Melalui studi kasus dan simulasi praktis, peserta akan dilatih untuk mengidentifikasi potensi risiko serta menerapkan langkah-langkah preventif yang diperlukan. Pelatihan ini bertujuan untuk menciptakan lingkungan kantin yang bersih, aman, dan terpercaya bagi semua konsumen.
Pelatihan yang membahas mengenai Manajemen kebersihan kantin tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.
TUJUAN :
- Meningkatkan pengetahuan peserta tentang manajemen higiene kantin.
- Mempelajari standar kebersihan dan keamanan pangan yang berlaku.
- Mengidentifikasi potensi risiko dan cara mitigasinya.
- Membangun keterampilan dalam penerapan praktik higiene yang baik.
- Meningkatkan kemampuan peserta dalam menyusun dan mengimplementasikan prosedur kebersihan.
Dengan mengikuti pelatihan Sertifikat kursus hygiene sanitasi makanan ini, diharapkan peserta lebih dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai Canteen Hygiene Management.
Materi :
- Prinsip dasar manajemen hygiene
- Standar kebersihan makanan
- Proses sanitasi untuk peralatan dapur
- Identifikasi dan pengelolaan risiko pangan
- Pengelolaan bahan makanan berisiko tinggi
- Prosedur pembersihan dan desinfeksi
- Teknik audit hygiene di kantin
- Kebijakan dan regulasi kesehatan
- Penanganan limbah dan limbah makanan
- Komunikasi dan pelaporan masalah hygiene
Peserta :
Training Pelatihan Higiene Sanitasi Penjamah Makanan ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :
- Manajer kantin
- Karyawan pengelola makanan
- Pengawas kesehatan dan keselamatan
- Staf pemasaran makanan
- Tim audit kualitas
Instruktur :
Training Sertifikat Penjamah Makanan yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang Hygiene makanan aman :
Instruktur yang mengajar Pelatihan Laik Hygiene ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang Canteen Hygiene Management ini baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
Schedule Training Tahun 2026:
- Batch 1 : 21 – 22 Januari 2026
- Batch 2 : 11 – 12 Februari 2026
- Batch 3 : 11 – 12 Maret 2026
- Batch 4 : 22 – 23 April 2026
- Batch 5 : 6 – 7 Mei 2026
- Batch 6 : 10 – 11 Juni 2026
- Batch 7 : 15 – 16 Juli 2026
- Batch 8 : 12 – 13 Agustus 2026
- Batch 9 : 23 – 24 September 2026
- Batch 10 : 14 – 15 Oktober 2026
- Batch 11 : 11 – 12 November 2026
- Batch 12 : 16 – 17 Desember 2026
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta. Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta.
Lokasi Pelatihan :
- Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan(7.300.000 IDR / participant)
- Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
- Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
- Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
- Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)
Catatan
Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali
Investasi Training :
Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas :
1. Modul / Handout.
2. Flashdisk
3. Certificate of attendance.
4. FREE Bag or bagpack.
*Artikel ini ditulis oleh Fauziah AEPR, seorang SEO Content Writer dan Copywriter profesional dengan pengalaman sejak tahun 2026. Saya telah berkecimpung untuk membuat konten SEO yang kuat dan copywriting yang persuasif di berbagai bisnis, baik B2B maupun B2C untuk meningkatkan visibilitas online melalui artikel yang dioptimalkan melalui SEO. Saat ini saya aktif menulis di sinarantraining.com dan indotraining.com sejak 2024 untuk menyusun konten yang tidak hanya menarik dan informatif tetapi juga dirancang untuk mengonversi visitor menjadi customer. Saya juga menguasai teknik copywriting yang efektif untuk landing page dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris untuk mencapai audiens global.
