PELATIHAN EXCELLENCE IN FOOD & BEVERAGE SERVICE
PELATIHAN EXCELLENCE IN FOOD & BEVERAGE SERVICE
TRAINING FOOD & BEVERAGE SERVICES
PELATIHAN EXCELLENCE FOOD & BEVERAGE SERVICE
Dalam industri perhotelan dan restoran yang kompetitif, “Bagaimana Anda dapat meningkatkan standar layanan makanan dan minuman untuk memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan?” menjadi pertanyaan penting bagi para profesional di bidang ini. Pelatihan Excellence in Food and Beverage Service menyediakan metode dan teknik untuk meningkatkan kualitas layanan, memuaskan pelanggan, dan menonjol di pasar.
Pelatihan ini memberikan wawasan tentang “Apa saja teknik layanan makanan dan minuman yang dapat meningkatkan kepuasan pelanggan?” dan “Bagaimana cara menciptakan pengalaman unik dan mengesankan bagi setiap tamu?”. Dengan pendekatan yang berfokus pada peningkatan keterampilan interpersonal, presentasi produk, dan efisiensi layanan, peserta akan mempelajari cara memberikan layanan yang luar biasa dan meninggalkan kesan positif yang berkesan.
Tujuan Pelatihan
- Meningkatkan keterampilan layanan makanan dan minuman
- Mengembangkan teknik penyajian produk yang menarik
- Mengoptimalkan efisiensi dan efektivitas layanan
- Meningkatkan keterampilan komunikasi dengan pelanggan
- Memahami preferensi dan kebutuhan pelanggan
- Menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan
Materi Pelatihan
- Prinsip Dasar Layanan Makanan dan Minuman
- Teknik Penyajian yang Efektif dan Menarik
- Pengelolaan Waktu dan Efisiensi Layanan
- Komunikasi Efektif dengan Pelanggan
- Pemahaman Tentang Preferensi Pelanggan
- Standar Kebersihan dan Keselamatan Makanan
- Pengenalan Terhadap Tren Makanan dan Minuman Terkini
- Manajemen Keluhan dan Feedback Pelanggan
- Teknik Penjualan Silang dan Upselling
- Praktik Layanan dalam Skenario Nyata
- Penerapan Protokol Kesehatan dan Keselamatan
- Pembinaan Tim dan Kerjasama
- Sesi Tanya Jawab dan Dialog Interaktif
- Evaluasi dan Penilaian Diri
Metode Pelatihan
Metode Training dapat menggunakan fasilitas training zoom atau training online, dan bisa juga training offline atau training tatap muka.
Instruktur Pelatihan
Instruktur yang mengajar Pelatihan FOOD & BEVERAGE SERVICE ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang FOOD & BEVERAGE SERVICE baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
Peserta
Peserta yang dapat mengikuti Training FOOD & BEVERAGE SERVICE ini adalah staff sdm atau karyawan yang ingin mendalami bidang FOOD & BEVERAGE SERVICE
Karena kompleksnya pelatihan ini, maka dibutuhkan pendalaman yang lebih komprehensif melalui sebuah training. Dan menjadi sebuah kebutuhan akan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.
FAQs
- Bagaimana cara mengatasi tantangan dalam layanan pelanggan di industri makanan dan minuman?
Mengatasi tantangan dalam layanan pelanggan melibatkan pendekatan yang empati, kreatif, dan solutif, serta kemampuan untuk beradaptasi dengan kebutuhan dan ekspektasi pelanggan yang beragam.
- Apakah pelatihan ini bermanfaat bagi mereka yang baru memulai karier di industri ini?
Pelatihan ini sangat bermanfaat bagi mereka yang baru memulai karier di industri makanan dan minuman, memberikan dasar yang kuat dalam prinsip layanan berkualitas.
- Dapatkah teknik yang dipelajari diterapkan di berbagai jenis outlet makanan dan minuman?
Ya, teknik yang dipelajari dalam pelatihan ini fleksibel dan dapat diterapkan di berbagai jenis outlet, dari restoran kasual hingga fine dining.
Tingkatkan keterampilan layanan makanan dan minuman Anda dengan mengikuti pelatihan “Excellence in Food and Beverage Service: Enhancing Customer Experience”. Daftarkan diri Anda sekarang untuk belajar bagaimana memberikan layanan yang memuaskan dan mengesankan pelanggan. Jadilah bagian dari transformasi layanan makanan dan minuman yang membedakan Anda di industri!
Schedule Training tahun 2024
Batch 1 : 16 – 17 Januari 2024
Batch 2 : 20 – 21 Februari 2024
Batch 3 : 27 – 28 Maret 2024
Batch 4 : 23 – 24 April 2024
Batch 5 : 15 – 16 Mei 2024
Batch 6 : 5 – 6 Juni 2024
Batch 7 : 17 – 18 Juli 2024
Batch 8 : 13 – 14 Agustus 2024
Batch 9 : 18 – 19 September 2024
Batch 10 : 15 – 16 Oktober 2024
Batch 11 : 13 – 14 November 2024
Batch 12 : 17 – 18 Desember 2024
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta. Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta.
Lokasi Pelatihan
- Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan(7.300.000 IDR / participant)
- Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
- Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
- Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
- Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)
Catatan
Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali
Investasi PELATIHAN EXCELLENCE IN FOOD & BEVERAGE SERVICE
Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas PELATIHAN EXCELLENCE IN FOOD & BEVERAGE SERVICE
Free Penjemputan dari bandara ke hotel*.
Modul / Handout.
Flashdisk*.
Certificate of attendance.
FREE Bag or bagpack.
