PELATIHAN HANDLING FOOD SAFETY
PELATIHAN HANDLING FOOD SAFETY
TRAINING HANDLING FOOD SAFETY
PELATIHAN FOOD SAFETY
Pelatihan Handling Food Safety sangat penting dalam industri makanan dan minuman untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan aman untuk konsumsi. Masalah keamanan pangan bisa berakibat serius, mulai dari keracunan makanan hingga penyebaran penyakit. Meskipun banyak pelaku industri sudah menyadari pentingnya keamanan pangan, masih terdapat kesenjangan dalam penerapan praktik keamanan pangan yang efektif dan konsisten.
Pelatihan ini dirancang untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan dalam menangani bahan makanan dengan aman. Peserta akan diajarkan tentang prinsip dasar keamanan pangan, identifikasi dan pencegahan risiko kontaminasi, serta cara-cara mematuhi standar keamanan pangan yang berlaku. Tujuan pelatihan ini adalah untuk meningkatkan kesadaran dan kompetensi para pekerja di industri makanan dalam menerapkan praktek keamanan pangan.
Tujuan Pelatihan
- Memahami prinsip dasar keamanan pangan.
- Mengidentifikasi potensi risiko kontaminasi.
- Menerapkan prosedur penanganan makanan yang aman.
- Mematuhi standar keamanan pangan yang berlaku.
- Mengadopsi praktek higiene pribadi dalam penanganan makanan.
- Mengembangkan rencana manajemen keamanan pangan.
Materi Pelatihan
- Identifikasi dan Pencegahan Kontaminasi Makanan.
- Prinsip Penanganan Makanan yang Aman.
- Standar dan Regulasi Keamanan Pangan.
- Kepentingan Higiene Pribadi dalam Industri Makanan.
- Penerapan Sistem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
- Manajemen Risiko dan Pencegahan Keracunan Makanan.
- Labeling dan Penyimpanan Makanan yang Benar.
- Pelatihan Khusus untuk Penanganan Makanan Tertentu.
- Kebersihan dan Sanitasi di Tempat Kerja.
- Studi Kasus: Insiden Keamanan Pangan dan Penanganannya.
Metode Pelatihan
Metode Training dapat menggunakan fasilitas training zoom atau training online, dan bisa juga training offline atau training tatap muka.
Instruktur Pelatihan
Instruktur yang mengajar Pelatihan HANDLING FOOD SAFETY ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang HANDLING FOOD SAFETY baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
Peserta
Peserta yang dapat mengikuti Training HANDLING FOOD SAFETY ini adalah staff sdm atau karyawan yang ingin mendalami bidang HANDLING FOOD SAFETY
Karena kompleksnya pelatihan ini, maka dibutuhkan pendalaman yang lebih komprehensif melalui sebuah training. Dan menjadi sebuah kebutuhan akan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.
Schedule Training tahun 2026
Batch 1 : 21 – 22 Januari 2026
Batch 2 : 11 – 12 Februari 2026
Batch 3 : 11 – 12 Maret 2026
Batch 4 : 22 – 23 April 2026
Batch 5 : 6 – 7 Mei 2026
Batch 6 : 10 – 11 Juni 2026
Batch 7 : 15 – 16 Juli 2026
Batch 8 : 12 – 13 Agustus 2026
Batch 9 : 23 – 24 September 2026
Batch 10 : 14 – 15 Oktober 2026
Batch 11 : 11 – 12 November 2026
Batch 12 : 16 – 17 Desember 2026
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta. Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta.
Lokasi Pelatihan
- Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan(7.300.000 IDR / participant)
- Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
- Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
- Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
- Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)
Catatan
Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali
Investasi PELATIHAN HANDLING FOOD SAFETY
Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas PELATIHAN HANDLING FOOD SAFETY
Free Penjemputan dari bandara ke hotel*.
Modul / Handout.
Flashdisk*.
Certificate of attendance.
FREE Bag or bagpack.
