TRAINING ONLINE FOOD HANDLING
TRAINING ONLINE FOOD HANDLING
TRAINING WEBINAR PENANGANAN MAKANAN
TRAINING KONSEP PENANGANAN MAKANAN UNTUK PRAKERJA
Deskripsi Training Food Handling Training pelatihan penanganan makanan online
Penggunaan dan penanganan bahan makanan yang salah dapat berakibat
fatal bagi kesehatan, gangguan produktifitas kerja, dan dampak lainnya
bagi perusahaan. Tidak optimalnya kesehatan dan kondisi fisik karyawan
dapat menurunkan produktifitas yang dapat merugikan perusahaaan.
Selain itu kecelakaan pangan dapat mengakibatkan permasalahan karyawan
dimana nantinya akan memakan biaya yang cukup besar bagi perusahaan
untuk membiayai pengobatan karyawan atau bahkan membiayai
kecelakaan-kecelakaan kerja yang timbul. Pelatihan ini dilakukan untuk
meminimalisir kesalahan dalam penggunaan dan penanganan bahan makanan
sehingga dapat meminimalisis kerugian dan memburknya citra perusahaan.
Tujuan Training Food Handling Training training FOOD HANDLING offline
Pelatihan ini bertujuan:
1. Memberikan pemahaman mengenai penanganan bahan makanan
2. Memberikan pemahaman mengenai teknik penanganan makanan secara
benar
3. Dapat menerapkan food safety didalam perusahaan
Materi Training Food Handling Training training penanganan bahan makalah offline
1. Introduction to Food Safety
2. Peraturan perundangan yang terkait: UU Nomor 23/1992 tentang
Kesehatan & Kepmenkes Nomor 715/Menkes/SK/V/2003 tentang
Persyaratan hygiene sanitasi Jasaboga
3. Bahan Pencemar Terhadap Makanan
4. Penyakit bawaan makanan
5. Prinsip Higiene Sanitasi (Sanitasi Makanan & Minuman, Higiene
Perorangan, Higiene Sanitasi Tempat Pengolahan Makanan (TPM),
Pemeliharaan Kebersihan Lingkungan
6. Aspek Kesehatan Penjamah Makanan
7. Proses masak memasak makanan,
8. Pengendalian Mutu Mandiri / HACCP
9. Supervisi Kantin dan Outbreak Investigation (MERP)
10. Audiovisual : Keamanan PanganSistem proteksi aktif (APAR, Hidran,
dll)
Peserta
Manajer HRD, Penanggung jawab HSE, Dokter/ Paramedik Perusahaan,
General Service, Seluruh staf dan tim teknis pengelolaan makanan
perusahaan.
Jadwal Pelatihan sinaran-training tahun 2023
Batch 1 : 18 – 19 Januari 2023
Batch 2 : 8 – 9 Februari 2023
Batch 3 : 15 – 16 Maret 2023
Batch 4 : 19 – 20 April 2023
Batch 5 : 16 – 17 Mei 2023
Batch 6 : 13 – 14 Juni 2023
Batch 7 : 12 – 13 Juli 2023
Batch 8 : 9 – 10 Agustus 2023
Batch 9 : 13 – 14 September 2023
Batch 10 : 11 – 12 Oktober 2023
Batch 11 : 15 – 16 November 2023
Batch 12 : 13 – 14 Desember 2023
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta
Lokasi Pelatihan Tahun 2023
Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan(7.300.000 IDR / participant)
Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)
Catatan
- Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
- Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali
Investasi training
Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas training:
Free Penjemputan dari bandara ke hotel*.
Modul / Handout.
Flashdisk*.
Certificate of attendance.
FREE Bag or bagpacker.
