TRAINING CATERING ACCOMMODATION MANAGEMENT INCLUDING TABLE MANNER
TRAINING CATERING ACCOMMODATION MANAGEMENT INCLUDING TABLE MANNER
DESKRIPSI
Training Catering Accommodation Management Including Table Manner penting dalam industri perhotelan dan pariwisata yang kompetitif, keterampilan dalam mengelola katering dan akomodasi dengan standar pelayanan yang tinggi sangatlah penting. Pelatihan ini tidak hanya membantu peserta memahami manajemen operasional yang efisien, tetapi juga menekankan pentingnya etika meja atau table manner dalam menciptakan pengalaman tamu yang positif. Dengan keahlian yang tepat, peserta dapat meningkatkan kepuasan pelanggan, memperbaiki reputasi layanan, dan memastikan bisnis tetap berjalan dengan standar internasional.
Pelatihan usaha catering dirancang untuk memberikan keterampilan profesional di bidang manajemen katering dan akomodasi, dengan fokus pada layanan prima dan etika penyajian. Program ini membahas cara-cara mengelola operasional katering, memastikan efisiensi dan kualitas dalam penyajian makanan, serta pentingnya table manner dalam menciptakan suasana formal yang berkesan. Peserta akan belajar bagaimana menjaga standar pelayanan yang tinggi dan bagaimana mengelola tim serta sumber daya untuk memberikan pengalaman tamu yang luar biasa.
Pelatihan yang membahas mengenai Pelatihan Manajemen Katering tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.
TUJUAN :
- Memahami dasar-dasar manajemen katering dan akomodasi secara profesional.
- Meningkatkan keterampilan dalam menyajikan makanan dan layanan sesuai standar internasional.
- Menguasai etika table manner untuk acara formal dan informal.
- Mengoptimalkan pengalaman tamu dengan layanan yang ramah dan terorganisir.
- Mengembangkan kemampuan dalam mengelola tim dan operasional katering yang efisien.
Dengan mengikuti pelatihan catering training ini, diharapkan peserta lebih dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai Catering Accommodation Management Including Table Manner.
Materi :
- Dasar-dasar Manajemen Katering
- Standar Pelayanan Akomodasi
- Teknik Penyajian Makanan Profesional
- Pengelolaan Operasional Dapur dan Restoran
- Etika Table Manner Internasional
- Manajemen Waktu dan Sumber Daya
- Penanganan Keluhan Tamu
- Teknik Mengelola Event Makan Besar
- Keamanan dan Kebersihan dalam Layanan Makanan
- Strategi Meningkatkan Kepuasan Pelanggan
Peserta :
training hygiene dan sanitasiini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :
- Manajer Hotel
- Koordinator Catering
- Supervisor Restoran
- Staff F&B (Food and Beverage)
- Event Organizer
Instruktur :
Training Pelatihan Manajemen Katering yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang Standar Etika Meja :
Instruktur yang mengajar pelatihan Pelatihan Higiene Sanitasi Penjamah Makanan ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang ini baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
Schedule Training Tahun 2025 :
- Batch 1 : 19 – 20 Februari 2025
- Batch 2 : 12 – 13 Maret 2025
- Batch 3 : 16 – 17 April 2025
- Batch 4 : 7 – 8 Mei 2025
- Batch 5 : 11 – 12 Juni 2025
- Batch 6 : 16 – 17 Juli 2025
- Batch 7 : 6 – 7 Agustus 2025
- Batch 8 : 10 – 11 September 2025
- Batch 9 : 8 – 9 Oktober 2025
- Batch 10 : 12 – 13 November 2025
- Batch 11 : 10 – 11 Desember 2025
- Batch 12 :
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta. Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta.
Lokasi Pelatihan :
- Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan(7.300.000 IDR / participant)
- Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
- Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
- Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
- Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)
Catatan
Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali
Investasi Training :
Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas :
1. Modul / Handout.
2. Flashdisk
3. Certificate of attendance.
4. FREE Bag or bagpack.
*Artikel ini ditulis oleh Fauziah AEPR, seorang SEO Content Writer dan Copywriter profesional dengan pengalaman sejak tahun 2022. Saya telah berkecimpung untuk membuat konten SEO yang kuat dan copywriting yang persuasif di berbagai bisnis, baik B2B maupun B2C untuk meningkatkan visibilitas online melalui artikel yang dioptimalkan melalui SEO. Saat ini saya aktif menulis di sinarantraining.com dan indotraining.com sejak 2024 untuk menyusun konten yang tidak hanya menarik dan informatif tetapi juga dirancang untuk mengonversi visitor menjadi customer. Saya juga menguasai teknik copywriting yang efektif untuk landing page dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris untuk mencapai audiens global.
